NEiS veranstaltet verschiedene (Mitmach-)Aktionen, die auf informelle Weise das Thema nachhaltige Ernährung der Zielgruppe nahe bringen.
Dabei werden unterschiedliche Formate genutzt, die zum Mitmachen einladen und die wir gemeinsam mit studentischen Initiativen umsetzen.
Nachhaltiger Weihnachtsmarkt Köln
Bereits zum zweiten Mal fand im Dezember 2022 der nachhaltige Weihnachtsmarkt auf dem Albertus-Magnus-Platz statt, der mit Kölner (Studierenden-)Initiativen organisiert wurde. An verschiedenen Standorten rund um den Platz gab es weihnachtliche Leckereien, informative Mitmach-Angebote als Quiz-Formate, Live Chor-Auftritte und interessante Infos der (Studierenden-)Initiativen. Am NEiS-Stand konnten sich die Besucher:innen rund um das Thema nachhaltige Ernährung informieren und praktische Giveaways, wie Gemüsebeutel aus Baumwolle, Kochlöffel oder als Geschenke-Inspiration Weck-Gläser für ein do-it-yourself-Kräuteröl, mitnehmen.
Grill-Event an der Sporthochschule Köln
Ebenfalls in Köln fand im Juni 2022 ein Grill-Event an der Sporthochschule Köln statt. Federführend vom AStA der Sporthochschule Köln organisiert, fand das Event im Rahmen der life | FOOD CAMPUS! Aktionswoche statt. An den Ständen verschiedener Studierendeninitiativen aus Köln konnten sich die Besucher:innen über deren Arbeit informieren und sich durch das Essensangebot probieren. Als ein Highlight gab es am Grill professionelle Unterstützung einer Kölner Köchin, die leckeres Grill-Fingerfood zubereitete und dabei Tipps und Tricks zum pflanzlichen Grillen servierte. Am Stand der Verbraucherzentrale NRW gab es spannende Informationen, wie sich Studierende im Studienalltag nachhaltiger ernähren können und praktische Küchen- und Einkaufshelfer für zu Hause.
Sustainable Science Slam an der Universität Bonn
Ein Highlight im Sommersemester 2022 war der mit dem Green Office der Universität Bonn veranstaltete Sustainable Science Slam.
Hierbei hieß es: Bühne frei für Forschungsprojekte und Ideen für eine nachhaltige Zukunft! Mit Beiträgen aus der Biologie, Textilarchäologie, Forstwissenschaft, Landwirtschaft, Pflanzenforschung und der Verhaltensökonomik überzeugten alle nachhaltigkeitsbegeisterten Forscher:innen das Publikum. Am Ende durfte das Publikum entscheiden, welcher Beitrag ihm am besten gefallen hat. Gewonnen haben gleich zwei Beiträge: Leandra Hamann, die uns erklärte, wie Seescheiden zur Reduktion von Mikroplastik im Wasser beitragen können und Philipp Swoboda, der über Gesteinsmehle als Dünger in der Landwirtschaft für eine nachhaltigere Nutzung der Böden berichtete.
Filmvorführung „10 Milliarden – wie werden wir alle satt?“ mit Diskussion in Köln
Eine weitere besondere Veranstaltung war eine im Projekt erstmalige Filmvorführung mit anschließender Podiumsdiskussion im Kölner Kino Lichtspiele Kalk im November 2021.
In dem gezeigten Dokumentarfilm „10 Milliarden – wie werden wir alle satt?“ stellt Regisseur Valentin Thurn die landwirtschaftliche Produktion in den Mittelpunkt, um Antworten auf die Frage zu geben, wie wir in Zukunft ausreichend Lebensmittel für alle produzieren.
Die anschließende Diskussionsrunde spannte den Bogen vom Problem der Welternährung und des Ressourcenverbrauchs nach Köln und ins Rheinland. Wie ermöglichen wir hier vor Ort in Zukunft nachhaltige Ernährung? Welche Stellschrauben gibt es, was wird schon getan? Florian Sander, Vorstand des Ernährungsrates Köln, moderierte den Austausch zwischen Filmemacher und Ernährungsrat-Mitgründer Valentin Thurn und Bernhard Burdick aus dem Bereich Lebensmittel und Ernährung in der Verbraucherzentrale NRW.
